Babapiskóta


4 tojásos piskóta babapiskóta helyett.

Hozzávalók:
4 tojás
4 dkg fruktóz
8 dkg zabpehelyliszt

A tojásokat gépi habverővel felverjük, hozzáadjuk kanalanként a fruktózt majd kézi habverővel hozzákeverjük a zabpehelylisztet.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, lehetőleg olyan méretű tepsit válasszunk, amiben nem lesz túl magas a piskótánk, nagyjából olyan magas piskótát kell kapnunk, mint a babapiskóta.
180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük.

Ha kihűlt, babapiskóta méretű darabokra vágjuk.

Címkék: , ,