Érett banánok eltüntetéséhez és banán imádóknak tökéletes édesség néhány perc alatt. Én eperrel és eperlekvárral ettem, nagyon jól ment hozzá.
Hozzávalók:
2 db érett banán
4 ek rizsliszt
½ tk. sütőpor
2 tojás
Egy tálban nyomkodjuk szét villával a banánokat, adjuk hozzá a tojásokat és a sütőporos lisztet, keverjük össze az egészet, majd evőkanálnyi adagokat tegyünk a palacsintasütőbe és pár perc alatt süssük készre a korongokat. Csak nyírfa porcukorral megszórva vagy gyümölccsel vagy lekvárral is finom.
Címkék: banán, cukormentes, eper, palacsinta